“Somos um quiosque, sem servir comida de quiosque”. Quando surgiu a oportunidade de ficar com o espaço, situado em pleno Parque dos Poetas, João Pedro Almeida decidiu que ia criar um conceito à sua medida. Investiu num menu composto por refeições leves e rápidas, com opções como sandes, tostas e hambúrgueres, todas elas com o seu toque pessoal.
“Por exemplo, as tostas são diferentes, é tudo caseiro, com pão de massa mãe, pickles feitos por mim, manteiga com alho assado. As saladas também são compostas, bonitas, com muitos apontamentos de texturas e sabores”, refere.
Entre as diferentes propostas, pode provar o hambúrguer Tomar.te (8€) com carne em pão brioche, com bacon crocante, queijo cheddar, cebola caramelizada, pickles caseiros e maionese ou o hambúrguer vegetariano (8,5€) com patty de soja em pão brioche, com alface, tomate seco, queijo vegan e curgete grelhada.
Se preferir tostas, encontra diferentes sabores entre a de frango (5€) com pão de massa mãe, peito de frango desfiado, maionese de kimchi, cebola frita crocante e ovo cozido, ou a de atum (5€) , com pão de massa mãe, pasta de atum da casa, cebola frita crocante, pickles caseiros e ovo cozido. Para refeições mais leves, opte por uma salada de frango (7€) ou caprese (5€).
