Soul’s Brazza

Temos a certeza que vai adorar.

A New in Oeiras esteve à conversa com o sócio-gerente do Soul’s Brazza, JiangXiaqin, o jovem de 23 anos que tirou o curso de cozinheiro na Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal e conta-lhe como tudo começou.

“A ideia de abrir este espaço nasceu de uma união entre o útil e o agradável, ou seja, eu sendo cozinheiro e aficionado pela gastronomia e com o empreendedorismo familiar no sangue, decidi pôr em prática toda essa teoria, juntando também a paixão que tenho por grelhados”, explicou JiangXiaqin à New in Oeiras.

 

Enquanto morador na localidade vizinha, Alcântara, o jovem passava várias vezes por ali. Um dia reparou na placa que dizia “aluga-se” e foi então que “as ideias se aclararam por completo”. A paixão por bifes na grelha levou-o a criar um espaço com um atendimento de excelência e uma lista incrível de pratos para experimentar. 

FICHA TÉCNICA

  • MORADA
    Rua Damião de Góis, 34
    1495-043 Algés
  • HORÁRIO
  • Todos os dias das 12 horas às 15h30 e das 19 às 23 horas
PREÇO MÉDIO
Entre 10€ e 20€
TIPO DE COMIDA
Churrasco

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