André Bergano e Rita Guerra são os responsáveis desta que é a quarta loja da Maria Pitanga em Portugal e a primeira na Grande Lisboa. Abriu a 22 de maio, nas Galerias do Alto da Barra, com inauguração oficial no dia 31. Passados poucos dias, já tinha clientes fiéis a visitar a loja diariamente. “Começa a ser um ritual”, contam à NiO os responsáveis, André Bergano e Rita Guerra. O motivo do sucesso tem uma explicação: o conceito do espaço é totalmente self service. Por cada 100 gramas, paga 2€.
Ao contrário de outras açaíterias presentes no concelho — onde o cliente escolhe o tamanho da taça e um número limitado de toppings para acrescentar à polpa congelada —, ali é a própria pessoa que serve a quantidade de açaí que pretende, coloca todos os extras que quiser e paga um valor consoante o peso final.
