Na altura da pandemia, Duarte Conde estava a tirar o curso de Produção Alimentar na Escola de Hotelaria do Estoril, mas devido às restrições, não podia ir às aulas. Foi assim que decidiu começar a trazer os ensinamentos para dentro de casa e passava a maior parte do tempo a cozinhar para os amigos e família. Este ano, tornou a paixão num negócio a sério.

Ainda nos pratos frescos, os clientes podem encontrar, por exemplo, arroz de tamboril, bacalhau com grão, carne à portuguesa, caril de frango, salsichas com couve lombarda, choco à lagareiro, entre outros. Os preços são cobrados ao quilo e podem variar entre 20€ e 25€, mediante o prato escolhido.