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Smoothie com kefir

O kefir, embora já não seja uma novidade, surgiu numa nova variação. Desta vez é conhecido por ser o principal ingrediente de um smoothie viral. Ele é um alimento probiótico, que produz efeitos benéficos na flora intestinal dos consumidores. Para ter noção, 100 gramas deste alimento significa 40 calorias, 0,88 gramas de lípidos, 4,79 de hidratos de carbono e 3,31 gramas de proteína. E o smoothie foi uma forma de os seguidores do mundo saudável tirarem proveito dos seus benefícios, já que equilibra o organismo, facilita a digestão e fortalece o sistema imunológico. Pode encontrar o kefir no Continente por 1,39€ ou no Jumbo por 2,19€. Depois, pode adicionar vários sabores ao smoothie, como laranja, pêssego ou banana. Para começar, experimente esta receita: coloca uma chávena de kefir, uma banana madura, meia chávena de morangos congelados, sementes de chia e stevia (opcional) numa liquidificadora e tritura até ficar com uma mistura homogénea. Deixe refrigerar e está pronto a beber

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