O Violetta Café, em Porto Salvo, recebe no dia 18 de julho, às 10h30, a primeira edição do “Workshop de Macramé – Pais & Filhos”, em parceria com a marca Axé. Durante uma hora, os participantes aprendem as bases da técnica e criam uma peça própria. As organizadoras explicam que a sessão está pensada para todas as idades e destina-se a duas pessoas por inscrição. No final, uma tábua de panquecas e dois sumos, à escolha entre laranja ou a sugestão do dia, fecham a manhã.
Macramé é uma técnica de tecelagem manual baseada no cruzamento de fios através de nós. O interessante é que, ao contrário do tricô ou do crochê, não recorre a agulhas ou a máquinas, sendo feito exclusivamente à mão. O workshop com pequeno almoço custa 45€ para duas pessoas e as vagas são limitadas. As reservas podem ser feitas por mensagem privada no Instagram do café ou através dos contatos do Violetta.
Aberto em Porto Salvo desde maio de 2026, o Violetta tem promovido workshops, feiras de artesanato e outros eventos, além da carta de brunch. À frente do projeto está Andreia Carvalho, de 30 anos, que queria um lugar onde as pessoas pudessem fazer atividades, além de comer. Recorde aqui o artigo do NiO sobre a abertura do café.
Além do workshop, o espaço tem um menu de brunch disponível à carta durante toda a semana. Há mais de 20 sabores de croissants, que, segundo Andreia, “têm sido os bestsellers. Só no primeiro dia vendemos mais de 200 unidades”, conta. Entre os sabores mais comuns estão o doce de ovo (€2,5), doce de leite (€3,2), Nutella (€2,7) e pistácio (€3,5).
Há também propostas diferentes, como pasta de atum e salada ibérica (€4,5), queijo brie com mel e nozes (€4) ou Violetta (€3,6), com Kinder Bueno e nougat, “que o torna mais estaladiço”. O doce resulta da junção de massa folhada com massa brioche.
O açaí é outro dos destaques da casa, com mais de 22 toppings e sem limite de combinações. Os tamanhos variam entre o pequeno de 250 mililitros (€5,5), o médio de 350 mililitros (€7,5) e o grande de 500 mililitros (€9,8). “O nosso fornecedor é brasileiro e o produto vem diretamente da fábrica. É puro, não fazemos misturas. Temos toppings variados, como manteiga de amendoim, Biscoff, mel, Lotus, Oreo, doce de leite, maple syrup, mix de sementes, paçoca, nougatine, leite em pó, caramelo salgado ou até doce de morango”, acrescenta.
As tostas fechadas também têm procura: “levam duas fatias de pão e chips de batata frita com molho da casa, feito com ervas e maionese caseira”, diz Andreia. Há versões mista (€3,95), cheddar (€5), atum (€6,7) e frango (€6,7).
