Do que precisa
— 3 courgettes
— 1 cebola
— 1 molho de brócolos
— 3 cenouras
— 1 colher de sopa de azeite
— Sal (a gosto)
Como se faz
Corte as courgettes, as cebolas e as cenouras, e coloque a cozer numa panela ou num tacho. Coloque cerca de 500 mililitros de água. Quando o preparado anterior estiver cozido (cerca de 30 a 40 minutos), passe tudo com a varinha mágica. No final, adicione uma colher de sopa de azeite e mexa a sopa.