Iogurte de morango e banana
Do que precisa
— Um inhame (120 gramas);
— Três a quatro morangos;
— Uma banana da madeira.
Como se faz
Descasque o inhame e lave muito bem em água morna. Coloque o inhame a cozer, durante cerca de 20 minutos. Retire do lume e, ainda quente, esmague com um garfo.
Num copo alto ou liquidificadora, triture os morangos. Adicione o inhame esmagado, bem como a banana, e triture novamente.
Esta receita é da nutricionista Sandra Santos, autora do blogue “Papinhas da Xica“.
