« O saboroso bolo caseiro de maçã (sem açúcar) que todos vão querer provar e repetir
Bolo de iogurte e banana
Do que precisa
— Seis colheres de sopa de flocos de aveia;
— Quatro ovos;
— Uma maçã;
— Duas bananas;
— Um iogurte magro sólido natural;
— Uma colher de chá de fermento em pó;
— Canela (a gosto);
— Amêndoas (a gosto).
Como se faz
Esmague a banana e triture juntamente com a maçã. Acrescente todos os ingredientes (exceto as amêndoas e meia banana), misture e triture tudo.
Numa forma de bolo inglês, coloque banana fatiada e as amêndoas, e polvilhe com canela. Leve ao forno, aquecido a 180 graus, durante 30 minutos.
Esta é uma receita da nutricionista Marta Mourão.
