« O saboroso bolo caseiro de maçã (sem açúcar) que todos vão querer provar e repetir
Bolo de iogurte e coco
Do que precisa
— Quatro ovos inteiros;
— Dois iogurtes de coco magros;
— Um copo de iogurte de açúcar amarelo;
— Um copo de iogurte de farinha integral;
— Um copo de iogurte de farinha de aveia;
— Uma colher de sobremesa de extrato de baunilha ou canela em pó;
— Uma colher de sobremesa de fermento em pó.
Como se faz
Bata os ingredientes líquidos/pastosos: iogurtes, ovos e extrato de baunilha. Depois, misture os ingredientes secos (farinhas, açúcar e fermento). Junte os ingredientes líquidos aos secos, envolvendo até obter uma mistura homogénea.
Coloque em forma de silicone ou em forma normal untada com manteiga magra e um pouco de farinha integral. Leve forno, pré aquecido a 180 graus, durante 40 minutos.
Esta receita é do blogue “A dieta dos 365 Dias”.
