É uma das frutas mais populares entre os portugueses e tem uma presença ainda maior durante o verão. A laranja conquistou esta fama não só pelo sabor doce e refrescante, mas também pela longa lista de benefícios para a saúde.
Rica em nutrientes essenciais, é frequentemente apontada por nutricionistas como uma das opções mais simples para reforçar uma alimentação equilibrada. O principal destaque vai, claro, para a vitamina C.
Uma única peça deste alimento pode fornecer uma grande parte das necessidades diárias do nutriente conhecido por contribuir para o normal funcionamento do sistema imunitário. Além disso, participa na produção de colagénio, proteína fundamental para a saúde da pele, dos ossos e dos vasos sanguíneos.
A laranja é também uma boa fonte de fibra, um componente que ajuda a prolongar a sensação de saciedade, favorece o trânsito intestinal e pode contribuir para um melhor controlo dos níveis de açúcar no sangue. É por tudo isto que é frequentemente recomendada em planos alimentares focados na gestão do peso.
Nos dias mais quentes, os sumos naturais passam a fazer parte da rotina dos portugueses. No entanto, tornou-se viral uma receita que promete destronar esta abordagem. Trata-se de um gelado feito apenas com laranja.
A sobremesa foi apresentada por Zé Maria, responsável pela página de Instagram Move HIIT que tem mais de 115 mil seguidores. “Excelente escolha para os miúdos”, garante. O melhor de tudo? Não leva açúcar e é muito baixo em calorias.
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Do que precisa
— 2 laranjas grandes do Algarve
Como se faz
Comece por descascar as laranjas e cortar em gomos. Coloque no congelador por umas horas, até ficarem duras, e leve tudo a um processador. Se quiser um gelado mais cremoso, pode colocar um pouco de leite vegetal à sua escolha.
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