Queques de canela
Só precisa de cinco minutos para preparar estes queques. Depois, têm de ficar 15 minutos no forno.
Do que precisa
— Duas colheres de sopa farinha de coco;
— Duas colheres de sopa de farinha de amêndoa;
— Uma clara de ovo;
— Três colheres de sopa de iogurte natural;
— Uma colher de sopa de coco ralado;
— Uma colher de café de fermento;
— Uma colher de café de canela;
— Mel ou açúcar de coco (a gosto).
Como se faz
Deve pré aquecer o forno a 180 graus. Depois mistura todos os ingredientes numa tigela. Agora, basta deitar o preparado em formas de silicone e levar ao forno durante 15 minutos.
