LET'S ROCKPor esta altura, depois de todos os doces de Natal e excessos da Passagem de Ano, muitos oeirenses já estão enjoados das mil e uma sobremesas que têm vindo a saborear nas últimas semanas. Ainda assim, para evitar desperdícios, há quem faça o esforço de acabar com as sobras e evitar assim o desperdício, mas que acabam com qualquer tentativa de regressar a uma alimentação equilibrada. Para variar um pouco e entrar em 2026 com hábitos mais saudáveis, a sugestão passa por preparar uma sobremesa caseira.
Com baixo teor de açúcar, é perfeita para poder comer algo doce, mas sem sentimentos de culpa. A nutricionista oeirense Cátia Carvalho Silva tem uma proposta simples, que não vai conseguir resistir.
A receita inclui maçãs assadas e nada melhor do que começar o ano com fruta para finalizar a refeição. A receita é muito rápida de fazer e só precisa de quatro ingredientes. Tome nota do que precisa para fazer a sobremesa.
Do que precisa
— 2 ou mais maçãs
— Canela em pó
— Sumo de uma laranja
— Anis
Como se faz
Lave e retire o caroço das maçãs. De seguida, disponha a fruta num tabuleiro e coloque as estrelas de anis. Regue as maçãs com o sumo de laranja e leve ao forno cerca de 30 minutos ou até ficarem douradinhas. Por fim, polvilhe com canela (sem exageros) e estará pronta a servir.
Pode conhecer melhor o trabalho da nutricionista através das páginas de Instagram e Facebook e, se quiser marcar uma consulta presencial ou online, pode entrar em contacto via email catiacarvalhodsilva@nullgmail.com.
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