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Morango

Segundo Cátia Carvalho da Silva, a roda da alimentação mediterrânica recomenda a ingestão de três a cinco porções de hortofrutícolas diariamente, sendo que uma porção de fruta corresponde a uma peça de fruta de tamanho médio (160 gramas). Relativamente às frutas menos calóricas, o morango encontra-se no topo da lista. Por cada 100 gramas, apenas se regista cerca de 30 calorias. Porém, a maçã e a pera são outras duas alternativas a inserir na dieta. A primeira, por cada 100 gramas, regista apenas 56 calorias, e a outra, 60 calorias.

Introduza estas frutas na sua rotina com esta receita incrível de papas de quinoa.

Do que precisa

— 3 colheres de sopa de flocos de quinoa;

— 200 mililitros de bebida vegetal;

— 1 maçã;

— 1 pau de canela e raspas de limão q.b.

Como se faz

Lave bem a maçã e corte em pedaços pequenos. Coloque a bebida vegetal, a maçã, o pau de canela e as raspas de limão num tacho. Deixe ferver. Em seguida, adicione os flocos de quinoa e vá mexendo. Deixe cozinhar entre quatro a cinco minutos. Por fim, descarte as raspas de limão e o pau de canela. Triture tudo. Verta para uma taça, polvilhe com canela e já está.

 

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