« A preparação destes lanches demora 5 minutos. Vão facilitar a rotina saudável
Muffins de banana, maçã e framboesa
Do que precisa
— Duas maçãs grandes
— Uma banana
— Seis colheres de farinha de amêndoa
— Três colheres de farinha de centeio
— Três ovos
— Canela
— Uma colher de sobremesa de fermento
— Raspas de laranja
— Uma colher de sopa de azeite
Como se faz
Com a ajuda de um processador de alimentos ou de uma varinha mágica, comece por triturar a maçã e a banana. Misture os restantes alimentos muito bem. Depois em formas de silicone coloque o preparado e decore com framboesas a gosto. Leve, por último, ao forno pré-aquecido a 180°C, durante cerca de 25 minutos.
Esta é uma receita da nutricionista Maria Gama, autora do “Põe-te na Linha”.
