« 5 receitas de muffins deliciosos e saudáveis ideais para levar a um piquenique
Muffins de maçã e amêndoa
Do que precisa
— 1 maçã e meia
— 2 ovos
— 70 gramas de flocos de aveia
— 70 gramas de amêndoa
— 2 colheres de sopa de azeite
— 2 colheres de sopa de mel ou adoçante
— 1 colher de sopa de canela em pó
— 1 colher de sopa de fermento
Como se faz
Para este snack rápido e fácil de fazer, pré-aqueça o forno a 180 graus. Se tiver um robot de cozinha, use-o para triturar uma maçã inteira, os flocos de aveia, os ovos, as amêndoas, o azeite, o mel e a canela tudo junto. Caso contrário, opte por uma varinha mágica. Em seguida, coloque o fermento e envolva.
Deite o preparado para formas de silicone e adicione a restante maçã, cortada em pedaços pequenos. Polvilhe com canela em pó e coloque no forno. Ao fim de dez a 15 minutos, retire, deixe arrefecer e delicie-se com esta receita super simples e cheia de sabor.
