« Conheça as atividades que pode fazer nas bibliotecas de praia em Oeiras este verão
Salada de camarão
Do que precisa
— 3 ou 4 camarões cozidos
— Alface
— Uma mão cheia de espinafres frescos
— Couve roxa
— Tomates cherry
— Meia manga
— 1 abacate pequeno ou meio grande
Como se faz
Comece por cozer os camarões e, depois, tirar-lhes a casca. Depois de lavar a alface, coloque algumas folhas no fundo do recipiente próprio para transportar, assim como os espinafres frescos. Corte um pedaço de couve roxa em juliana e os tomates cherry em quartos e acrescente aos restantes ingredientes. De seguida, corte a meia manga em pedaços, assim como o abacate e junte-os ao preparado anterior. Por fim, coloque os camarões. Regue com um fio de azeite e vinagre, apenas na hora em que for comer (leve-os num pequeno frasco à parte).