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Este espumante rosé é perfeito para os almoços de primavera (e custa 12€)

O vinho da Lapa dos Reis é feito com Pinot Noir e está disponível na garrafeira Algés com Sabores.

Já passou por cinco gerações e está ligada ao vinho desde o século XIX. Os exemplares mais antigos da Lapa dos Reis guardam ainda influência das primeiras invasões francesas, entre 1807 e 1808. A vinícola da região da Beira mantém uma produção de referência e uma das suas propostas mais conhecidas pode ser encontrada na garrafeira Algés com Sabores, aberta desde 2013. “É um espumante perfeito para comemorações ou até para acompanhar refeições”, conta Jorge Antunes, 56 anos, fundador do espaço, sobre a sugestão.

Trata-se do Espumante Bruto Rosé, produzido pela Lapa dos Reis, “um espumante de alta qualidade” feito na região vinícola Terras de Sicó, em Penela. “É um espumante que atrai cada vez mais clientes à garrafeira, por ser de um pequeno produtor, mas com muita qualidade. É também uma escolha equilibrada na relação qualidade-preço”, explica. O vinho é feito a partir de uvas da casta Pinot Noir, provenientes de socalcos de barro vermelho e cinzento. “É 100 por cento Pinot Noir e, por isso, uma opção elegante para surpreender amigos ou família.”

Produzido através do método clássico, esteve em cave durante 18 meses a uma temperatura estável de 15 graus. Apresenta uma cor salmão e aromas frescos de frutos vermelhos. “Tem um paladar vibrante, equilibrado e seco, com bolhas finas e elegantes.”

É um vinho versátil, que acompanha bem pratos de peixe “e até alguns de carne”, mas também pode ser servido como aperitivo. “Liga bem com pratos mediterrânicos e pode ser bebido a solo. Tem conquistado muitos fãs”, acrescenta.

O Espumante Bruto Rosé Lapa dos Reis tem 12,5 por cento de volume de álcool e deve ser servido entre 6 e 8 graus. Está disponível na garrafeira de Algés por 12,50€.

A garrafeira abriu em 2013 pelas mãos de Jorge Antunes, que durante anos manteve uma ligação próxima ao mundo do vinho. “Levava 15 anos de provas de vinhos, era quase como uma paixão. Aos 43 anos decidi abrir um espaço meu e aprender mais sobre vinhos”, conta. Antes, formou-se em Arquitetura e trabalhou em decoração de interiores.

A mudança levou-o a investir também em formação, com destaque para um curso realizado em 2014 com a Enophilo, orientado pelo engenheiro Luís Gradíssimo. A parceria com o especialista marcou a primeira década do espaço e ajudou a consolidar a notoriedade da garrafeira. “Recebemos muita gente e começámos a ter muitas visitas”, recorda.

Com cerca de 23 metros quadrados, o espaço reúne aproximadamente 26 referências de produtores nacionais, com foco em pequenos e médios produtores. “Trabalho com produtores de vários pontos do País”, explica, destacando nomes do Douro, Beira Interior, Alentejo e Oeiras.

Os vinhos são vendidos exclusivamente à garrafa, com preços a partir de 8,50€ e que podem atingir valores mais elevados. Entre as referências há exemplares como o Barca Velha ou vinhos avaliados em 1400€. Entre as peças mais raras, destaca duas garrafas de vinho do Porto de 1952, associadas ao jubileu das bodas de diamante da Rainha Isabel II, avaliadas em dois mil euros cada.

Na loja é possível encontrar vinhos de mesa, fortificados e espumantes. “Aqui o serviço é personalizado, explico tudo e acompanho os clientes para encontrar a melhor opção”, conclui.

FICHA TÉCNICA

  • MORADA
    Rua Dr. Manuel de Arriaga
    1495-088 Algés
  • HORÁRIO
  • Domingo a Sexta-feira das 9 às 21 horas

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