Para contrariar os dias nublados e a descida das temperaturas que o início de setembro trouxe a Oeiras, no número 4 da Rua Febus Moniz o clima está mais quente que nunca — pelo menos, durante os próximos dias. A explicação é simples: a semana do Brasil está de volta à Don Pavili, prometendo aos clientes diferentes sabores tropicais.
Na gelataria mais famosa do centro histórico de Oeiras sente-se o verão todo o ano. Ninguém resiste a provar as criações originais de Pedro Mendanha Dias, o mestre gelateiro responsável pelo espaço, a quem não falta imaginação e vontade de produzir sabores que surpreendam os clientes. Um dos mais recentes foi o de Amarula, um licor que deu origem a um sabor bastante exótico.
É apenas um exemplo das edições limitadas e exclusivas que a Don Pavili cria, a par com os sabores fixos do espaço. Outra das propostas é o grupo de sabores com inspiração brasileira, que tem feito sucesso entre os clientes que se deixam atrair pelas opções invulgares. “Nós costumamos fazer sempre a semana do Brasil uma vez por ano, nesta altura do feriado brasileiro de 7 de setembro (Dia da Independência do Brasil)”, contou Pedro Mendanha Dias à NiO.
Até dia 15 de setembro, domingo, vai poder experimentar mais de uma dezena de novos sabores, feitos a partir de frutas e produtos tipicamente brasileiros, alguns super exóticos. Tome nota: há gelado de açaí com banana, goiaba, cajá, cupuaçu, graviola, umbu, cacau, mousse de acerola com cocada preta, castanha do Pará, milho verde, Serenata de Amor (waffer com recheio de castanha de caju e chocolate), Romeu e Julieta (queijo com goiabada) e paçoca.
Para além destes, foi anunciado nesta quinta-feira, 5 de setembro, um sabor surpresa intitulado “Vergonha na cara”, descrito por Pedro como “um gelado brasileiríssimo onde catuaba e doce de uva casam na perfeição, prometendo acabar com o excesso de sem vergonhice que existe nos dias de hoje”.
“Depois do grande sucesso do sabor de gelado Noção, aproveitámos a semana do Brasil para criar a versão brasileira. Se conhece alguém que precise de tomar vergonha, não perca a oportunidade de o encaminhar até à Don Pavili”, brinca o responsável.
Se é brasileiro, certamente conhece todos estes sabores e vai poder matar saudades dos seus favoritos. No caso de ser português e alguns nomes lhe parecem estranhos, arrisque e peça para provar. Nada como conhecer um novo ingrediente de forma doce e com o selo da Don Pavili.
Pode escolher os sabores que quiser, em copo ou em cone. Um sabor tem o valor de 2,20€, dois sabores ficam a 3,30€, três sabores custam 4,40€ e quatro sabores são 5,50€. Recentemente, a Don Pavili abriu um segundo espaço, em Massamá. Foi inaugurado a 10 de agosto e também encontra por lá os sabores da Semana do Brasil.
