O aroma a peixe grelhado sente-se ainda antes de os pratos chegarem à mesa. É essa identidade que o Petit d’Algés mantém desde 1927. Conhecido pelo peixe fresco e pelo marisco, o restaurante acaba de lançar o Menu Viagem, uma proposta disponível de segunda a sexta-feira que reúne alguns dos pratos mais emblemáticos da casa.
À frente da cozinha continuam as chefs Felícia Carraças e Kabita Khadka, responsáveis por manter o equilíbrio entre os clássicos que fizeram a fama do restaurante e as novidades que continuam a chegar à carta.
O almoço custa 16,90€ e o jantar 19,90€, com pão, azeitonas, manteiga, bebida à escolha, entre taça de vinho, imperial, refrigerante ou água, sobremesa caseira e café incluídos. Para prato principal, há meia açorda de camarão, lulinhas estufadas ou grelhadas, meio bacalhau em cama de broa, filetes de pescada com arroz de tomate, salmão e douradinha grelhados, meia sopinha rica do mar, choquinhos grelhados com ou sem tinta, sardinhas assadas, carapaus com molho à espanhola e robalinho grelhado.
Do lado das carnes, há dobrada de feijão branco, costeleta de veado grelhada, arroz de cabidela de galinha do campo, maminha grelhada com chimichurri, pernil assado no forno, bitoques da vazia e de javali à Petit, franguinho da guia, hambúrguer Black Angus premium e tiras de churrasquinho de porco preto alentejano.
Quem preferir escolher prato a prato encontra na carta uma secção dedicada ao marisco, onde se destacam o arroz de lavagante para duas pessoas, por 75€, a lagostinha grelhada, por 38€, e o camarão tigre grelhado, por 49,90€. Entre as entradas, as amêijoas à Bulhão Pato custam 24,90€ e os croquetes artesanais de carne Txogitxu, 13,90€. Na secção de peixe, o pregado grelhado para duas pessoas custa 49,90€ e o bacalhau à lagareiro 21,90€.
Nas carnes, o chuletón Txogitxu para duas pessoas custa 48€ e o tomahawk premium de um quilo, também para duas pessoas, tem o mesmo preço. Para quem procura opções vegetarianas, há ratatouille de tempura e risotto de cogumelos boletus, ambos a 15,90€. Os acompanhamentos custam entre 3,50€ e 5,80€. Para terminar a refeição, as sobremesas, do quindim à baba de camelo, custam todas 6,50€.
Carregue na galeria para ver alguns pratos do Petit d’Algés.
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