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Pára tudo: a Boleira Portuguesa tem novidades saborosas para toda a família

Vai encontrar as tartes salgadas mais originais e, claro, as famosas quiches super instagramáveis.
Tem tudo ótimo aspeto, como resistir?

As datas festivas de fim e início de ano já passaram mas quem disse que essas eram as únicas desculpas para comprar produtos deliciosos e servi-los à família? A verdade é que mimar quem mais gostamos nunca passa de moda e existem várias maneiras de o fazer. Pode atrever-se a comprar uma peça de roupa ou um perfume, o gagdet que os miúdos mais queriam ou investir numa garrafa de vinho de qualidade. Por outro lado também pode oferecer um miminho cheio de sabor e feito por um negócio local.

Por isso, a New in Oeiras faz chegar até si a informação mais importante do seu sábado: a Boleira Portuguesa tem novidades deliciosas à sua espera. Esta semana, o negócio familiar de Paço de Arcos lançou produtos novos e que são perfeitos para colocar na mesa nos almoços e jantares de domingo com a família. Há oito novas tartes salgadas, seis tartes de vegetais e ainda seis tipos de quiche diferentes. Este é o verdadeiro paraíso dos gulosos a que ninguém consegue resistir. 

Recorde-se que a Boleira Portuguesa é um negócio local com receitas que têm passado de geração em geração há mais de 70 anos. Desde o mês de fevereiro de 2021 que a família se dedica a confecionar as melhores iguarias que pode alguma vez provar. “Temos vários livros de receitas, todas datadas — a mais antiga é de 1950. A maior parte são de uma tia, que se fosse viva, teria 121 anos. Era a irmã da minha bisavó”, explicou-nos o fundador o ano passado. 

Tudo começou quando a Covid-19 atingiu este agregado familiar e foram todos obrigados a ficar em casa cumprindo isolamento. Juntando o facto de que a família sempre esteve ligada à restauração, este negócio parece que já estava destinado a acontecer. 

Os produtos são feitos à mão e podem ser levantados na casa da família consoante encomenda. Se preferir, pode escolher a entrega em sua casa e está com sorte: se é oeirense, não paga taxa de entrega. As encomendas podem ser feitas através da página de Instagram ou do email boleiraportuguesa@nullgmail.com.

Não se esqueça que tem a possibilidade de comprar as próprias boleiras de verga para transportar os bolos. “O nome surgiu deste produto tão antigo. Trabalhamos com um artesã de 85 anos que nos vende estas cestas.” Cada uma custa 20€ mas, se comprar a boleira com um bolo, tem um desconto de 2€ na cesta.

De seguida, carregue na galeria para ficar a conhecer algumas das mais recentes novidades.

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