Parea. A palavra grega descreve aquele grupo de amigos que se junta para celebrar as coisas boas da vida e foi precisamente essa ideia que levou seis amigos a abrir um novo espaço em Paço de Arcos, com vista para o Tejo, comida mediterrânica e dois campos de padel para queimar calorias.
O Parea é o novo restaurante-bar do concelho e quer ser um espaço onde se pode fazer quase tudo. Para lá dos petiscos e cocktails, os dois campos existem a par com uma zona exterior preparada para receber sunsets, mercados, cinema ao ar livre e música ao vivo.
Natasia Ocejo, Tiago Marques, Luís Brandão, André Cunha, Manuel Rey e Tomás Andrade, entre os 37 e os 45 anos, conheceram-se através de amigos em comum e rapidamente criaram uma relação próxima. “Somos seis amigos com uma visão diferente de negócio. Estamos ligados à área da restauração e eventos e, quando estamos juntos, começamos a ter muitas ideias e a imaginar coisas novas”, conta André à New in Oeiras.
A ideia passou por criar um espaço diferente daquilo que já existia no concelho. “Somos da linha e sentíamos que não havia nesta zona de Oeiras um espaço para se ficar o dia todo, acolhedor e que funcionasse como ponto cultural e gastronómico”, explica. “Criámos algo que fosse uma sinergia entre eventos, gastronomia e desporto”, acrescenta Natasia.
A comida é um dos pilares principais do projeto. “Sou apaixonada por viagens e gastronomia diferente. Como estou mais ligada à restauração, desafiei os restantes sócios a criarmos algo diversificado. Os pratos são inspirados na cozinha mediterrânea, com especialidades do Líbano e da Grécia, por exemplo”, refere Natasia.
A carta começa nos tradicionais mezze, os pequenos pratos típicos da região. Existem opções como tzatziki (7€), preparado com iogurte grego, pepino, endro, limão e azeite, hummus (7€), com grão-de-bico, tahini e zaa’tar, ou muhammara (7€), uma pasta síria feita com pimentos assados, tomate, nozes e romã. Outra das sugestões é o Courgette & Burrata (11€), um carpaccio de courgette com burrata, pesto, pinhões e hortelã.
Para refeições mais leves, existem várias saladas, como a Grega (10,50€), com tomate, pepino, pimentos, azeitonas, cebola roxa e queijo feta, a de Frango (11€), com frango grelhado, abacate e tahini, ou a de Falafel (10€), que junta beterraba, framboesa e pistáchio.
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Nas opções mais compostas surgem pratos como o Risotto de Pesto e Burrata (13,50€), com parmesão e presunto crocante, ou o Macarona Bil Aban (12€), um esparguete com iogurte, pinhão, lima, salsa e hortelã.
“Temos também souvlakis, que são espetadas gregas servidas com batatas ao limão e tabbouleh”, explica a equipa. Existem versões de frango (14€), carne (18€) e halloumi (15€), preparado com mel e alecrim.
Outro destaque são as pitas no forno, feitas com base de pão libanês, tomate e queijo ralado. Existem versões de presunto (12€), salmão (13€), vegetariana (11€) e smashed (13€), com carne estilo shawarma, salada grega e tzatziki.
Na carta de bebidas não faltam limonadas, cervejas, sangrias entre 16€ e 18€ e vinhos servidos a copo a partir de 4€. “Temos vinhos tintos, rosé, brancos, verdes e espumante”, acrescentam.
O conceito mediterrâneo estende-se também à forma de estar. “Tudo acontece devagar e de forma leve. Queremos trazer essa essência para aqui. O Parea é um espaço para conviver e ficar muitas horas, em família ou com amigos”, explica Natasia.
O desporto é outro dos pontos fortes do espaço. No exterior existem dois campos de padel, disponíveis entre as nove e as 23 horas. “O padel encaixa perfeitamente no nosso conceito. Apesar de competitivo, é um desporto muito social e descontraído”, refere André.
Os campos contam ainda com balneários gratuitos e uma pequena barraca de apoio para aluguer de raquetes e bolas. “Os preços vão seguir os valores praticados normalmente, até 10€ por pessoa. Ao fim do dia serão um pouco mais elevados”, explica.
A programação cultural é outro dos focos do projeto. Os sócios querem organizar sunsets com DJs, cinema ao ar livre, música ao vivo, mercados artesanais, piqueniques e aulas de ioga. “Temos um espaço grande que permite receber vários eventos. Queremos criar atividades para diferentes públicos e idades”, diz Natasia.
No interior, o restaurante tem cerca de 20 lugares e decoração inspirada nas ilhas gregas, com tons claros, madeira e candeeiros de palha. Lá fora, existe uma esplanada para mais de 25 pessoas e uma zona de relva com mesas e puffs virados para o rio.
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