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O Patio Antico foi renovado e tem muitos pratos italianos para provar

O restaurante esteve fechado para recuperar o edifício pombalino onde está instalado, em Paço de Arcos.
Está ainda mais bonito.

O Patio Antico é uma referência em Paço de Arcos. O restaurante italiano existe desde 1996 e fechou para obras em novembro de 2017. O edifício pombalino, onde está instalado, sofreu remodelações profundas e só reabriu em março deste ano, com as sugestões de sempre na ementa.

O chef Rosario Corsa está no País há mais de 20 anos e dedicou-se sempre a este espaço e à marca Patio Antico. O menu é variado e cheio de pratos de vários pontos de Itália. “Tive que conhecer e aprender a cultura, os hábitos e os gostos dos meus anfitriões. Portugal no início dos anos 90 era muito diferente. A cultura gastronómica não era rica e cosmopolita como é hoje. Quando comecei com o Patio Antico as pessoas nem sempre conheciam o que de bom se fazia em Itália, pelo que adotei uma postura quase de embaixador, tentando mostrar um pouco do melhor da gastronomia de Norte a Sul de Itália, que é muito variada e de fácil aceitação”, explica o chef à New in Oeiras.

Para que o espaço se tornasse uma referência da cozinha italiana, Rosario Corsa teve sempre o foco na qualidade. “Apostei no bom atendimento, simpático, afável e sobretudo competente. Os clientes quando entram a primeira vez, não conhecem o restaurante e o primeiro impacto é fundamental. Sempre valorizei a limpeza, a qualidade e a frescura dos alimentos. O preço é para mim o último fator, porque aprecio produtos de qualidade”, sublinha.

Para começar a refeição, e para saborear mesmo tempo que um copo de Martini ou um vinho Moscato, tem a burratina (6€), ou os camarões flamejados com conhaque e natas (15€), ou misto de enchidos e queijos italianos (15€).

Uma das sugestões de salada.

Depois peça um risotto de espargos e cogumelos (15€), ou o spaghetti com alho, salsa e piri piri (14€), nas massas, uma pizza de tomate, mozzarella, presunto e rúcula (14€), ou bife do lombo frito com molho de 4 queijos (20€).

Se quiser algo mais leve, tem muitas saladas para escolher e partilhar como a de alface, rúcula, salmão, camarão e cogumelos (15€). Na carta tem muitos vinhos portugueses e italianos para acompanhar todas estas sugestões.

Como sobremesa pode provar o tiramisù (4,5€), a tarte de limão merengada (4,5€) ou uma panacota (4,5€).

Risotto de caranguejo real e courgete.
tags: novo menu, oeiras, paço de arcos, patio antico, restaurante, Restaurante Italiano

localização, contactos e horários

morada
  • Patio Antico [ver mapa]
    Praça da República, 6
    2770-150 Paço de Arcos
site e redes sociais
horários
  • De segunda a domingo das: 12:30
  • às: 15:00
  • E das : 19:30
  • às: 22:30

ficha técnica

tipo(s) de cozinha
Italiana
intervalo de valores
Entre 20€ e 30€
wifi disponível?
Sim
aceita reservas?
Sim
esplanada?
Sim