Estamos prestes a entrar na época festiva, um período que, para muitos portugueses, é sinónimo de vários lanches, almoços e jantares para celebrar a quadra. Os chats com grupos de amigos, colegas de trabalho e familiares, entram em ebulição e seguem-se as marcações para conciliar agendas.
Dados os constrangimentos em termos de orçamento que por vezes existem, a opção é apelar à contribuição de todos: se cada um levar uma proposta, não faltará comida. A ideia é boa, mas aterradora para aqueles que mal sabem estrelar um ovo. E é aqui que entra o preparado de bolo de chocolate da Mercadona.
Como já lhe contámos, a retalhista espanhola tem um produto viral que pôs toda a gente a fazer doce de ovos — mas não é o único a dar que falar nos grupos das redes sociais. Graças à “poção mágica” da Hacendado (a marca própria da cadeia) vai conseguir preparar um bolo de chocolate digno de um pasteleiro em minutos — fora o tempo de cozedura, claro.
Esqueça as longas listas de ingredientes. Só vai precisar de uma saqueta do preparado “Bolo de Chocolate com Pepitas”, à qual terá de adicionar 250 mililitros de água e 50 mililitros de óleo vegetal. A seguir, basta mexer até ficar com uma consistência homogénea (se usar uma batedeira elétrica demora apenas um minuto).
No final, basta verter o preparado para uma forma untada com um pouco de manteiga (ou forrada com papel vegetal) e levar ao forno pré-aquecido a 180 graus durante 30 minutos.
Se quiser elevar a fasquia — e dar um toque mais caseiro (e guloso) à sua criação de pastelaria — pode adicionar uma cobertura. A forma simples de o fazer é partir uma tablete de chocolate de culinária aos pedaços e colocá-lo numa taça que possa ir ao micro-ondas, acrescentar duas colheres de leite e uma de manteiga. Aqueça cerca de um minuto a 750 watts, retire e mexa bem: e está pronta a ser vertida sobre o bolo.
Apostamos que, a partir de agora, sempre que for convidado, vai dizer que leva a sobremesa. Cada embalagem do preparado Bolo de Chocolate com Pepitas (de 500 gramas) custa 2,60€ e está disponível em todas as lojas Mercadona espalhadas pelo País. No que diz respeito aos valores nutricionais, 100 gramas de produto equivalem a 331 calorias, e destes, 28 gramas são açúcares.
Carregue na galeria para conhecer alguns dos produtos portugueses que encontra à venda nas lojas da Mercadona.
