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Levavam cachupa a casa em Loures e Odivelas, agora abriram um espaço em Oeiras

A Cachupa na Casa abriu a sua primeira loja física no Oeiras Parque. Por enquanto, têm apenas serviço de delivery.
A cachupa rica.

Temos boas notícias para os fanáticos por comida africana, e sobretudo de cachupa. Há um novo espaço focado nesta especialidade cabo-verdiana no Oeiras Parque. Abriu no dia 4 de abril e fica no quiosque K1 da zona da restauração, mesmo em frente à Portugália.

Tudo começou entre fevereiro e março de 2020. O projeto foi idealizado por Manuela Chantre, formada em Gestão e Consultoria de Empresas, mas focada na restauração há dois anos. A proprietária de 54 anos abriu a Cachupa na Casa em abril do ano passado.

“O negócio começou por ser apenas de delivery”, conta-nos, referindo-se às regiões de Loures e Odivelas. “No final do ano, começámos à procura de um espaço para abrir uma loja física. Foi no Oeiras Parque que encontrámos exatamente aquilo que queríamos.”

De acordo com a proprietária, que também tem uma hamburgueria franchisada, esta é a sua forma de elevar a cultura africana. Manuela tem ascendência guineense e cabo-verdiana e, para si, a cachupa é sinónimo de família.

“A minha avó era de Cabo Verde, da Ilha do Fogo, e a cachupa era o prato que nos unia. Como costumo dizer, é a estrela de Cabo Verde.” A entrada nos centros comerciais pareceu-lhe o passo acertado, pela “fraca oferta atualmente disponível de comida africana”.

Na Cachupa na Casa há cachupa rica (9,50€), vegetariana, ou a refogada (8€) — a tradicional normalmente consumida ao pequeno-almoço, e que leva um ovo estrelado por cima —, tudo feito segundo a receita da avó de Manuela Chantre. Da ementa fazem ainda parte pastéis de milho (1,20€), um prato africano que vai variando (como caldo de mancarra, moamba, ou calulu, por exemplo — 10€) , sopas (como a sopa de rolom), brigadeiros, e outras sobremesas (2€).

Por causa da pandemia, o espaço está apenas aberto entre o meio-dia e as 19 horas. Além disso, funciona com entregas ao domicílio, através das plataformas Bolt e Uber Eats, pelo menos até os centros comerciais abrirem totalmente.

FICHA TÉCNICA

  • MORADA
    Av. António Bernardo Cabral de Macedo, 2770-219 Oeiras
    2770-219 Oeiras
  • HORÁRIO
  • Todos os dias das: 10:00
  • às: 23:00
PREÇO MÉDIO
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