A primeira edição aconteceu em novembro de 2022 e, desde então, o evento “Vinhos & Petiscos by SmartFarmer” tem feito parte da vida gastronómica dos oeirenses em diferentes estações do ano. Regressa agora ao Mercado de Paço de Arcos para “celebrar os sabores da estação mais colorida”, garante a organização.
A quinta edição do evento está marcada para os dias 24 e 25 de maio, sexta-feira e sábado. Ao longo dos dois dias, o público vai poder conhecer diferentes projetos gastronómicos desenvolvidos por empreendedores locais e nacionais, assim como comprar diversos tipos de vinhos e petiscos diretamente aos produtores.
Desta forma, poderá conhecer a história de quem está por detrás dos produtos apresentados e a origem dos alimentos. O objetivo do evento é, precisamente, aproximar produtores e consumidores, valorizar o que é nacional e promover a troca de sabores e saberes.
A oferta estende-se a queijos, enchidos, mel, compotas, azeite, doçaria regional e muito mais, entre os regionais, os gourmet e os biológicos. No espaço, vai encontrar também uma oferta variada de artigos de artesanato, moda sustentável e plantas aromáticas.
Além de levá-los para casa, vai poder experimentar por lá uma seleção de petiscos variados, com diferentes sabores e origens. Convide os amigos, para acompanhá-lo num momento bem passado, entre convívio, boa comida e bebida. A entrada é gratuita e só gasta aquilo que consumir, na degustação e aquisição de produtos.
Para os dois dias, estão programadas algumas iniciativas para animar os visitantes, como música, jogos tradicionais e atividades destinadas aos mais pequenos. Há também dois workshops agendados, nos quais poderá participar. “São uma boa escolha para quem quer por as mãos na terra e explorar o potencial gastronómico, nutricional e medicinal das plantas silvestres”, garante a organização.
“Horta biológica em Casa” com João Santos, realiza-se das 15 horas às 16h30, para ajudar quem quer ter uma horta caseira e não sabe por onde começar. O segundo “Plantas Silvestres e Flores Comestíveis”, com Filomena Aivado, acontece das 17 às 18 horas, com degustação de patés feitos a partir de ervas selvagens. Ambos têm um valor de 15€ e as inscrições são limitadas a 20 pessoas. Se quiser inscrever-se deverá contactar o número 968 165 997 ou enviar email para insc.hortaseco@nullgmail.com.
O evento estará aberto entre as 11 e as 22 horas, com a zona de petiscos a funcionar neste horário. Quanto ao Mercado SmartFarmer, abre à mesma hora, mas encerra pelas 20 horas.
A iniciativa é organizada pela Oikos — Cooperação e Desenvolvimento, uma associação sem fins lucrativos com sede no concelho, e enquadra-se no âmbito do seu negócio social SmartFarmer que apoia a comercialização de produtos de pequenos e médios produtores nacionais. Conta com o apoio do Município de Oeiras.
“Os eventos SmartFarmer juntam pessoas e projetos comprometidos com o consumo responsável e apresentam ao público soluções alternativas ao grande retalho alimentar”, refere a empresa. Ao longo de 2024, estão previstas mais três edições do “Vinhos e Petiscos by SmartFarmer”, no Mercado Municipal de Paço de Arcos . Além desta, dedicada à Primavera, as próximas terão como temas o Mar, as Vindimas e o Outono, que celebram os sabores da Primavera, do Mar, das Vindimas e do Outono.
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