Os smash burgers acabam de ganhar uma nova morada em Miraflores. A Twist, a mais recente marca do grupo Starfoods, abriu esta quinta-feira, 6 de agosto, no piso da restauração do New Life Miraflores e aposta na técnica que dá nome ao conceito: a carne é prensada na chapa a alta temperatura para criar uma crosta crocante por fora, sem perder a suculência no interior.
O menu divide-se entre hambúrgueres de vaca e propostas de frango. Nos smash burgers, a opção mais simples é o Classic Twist, preparado com carne, cebola, queijo cheddar e molho da casa, disponível por 7,90€ na versão single e 10,90€ na double. Seguem-se o Bacon Twist e o Smoky Twist, ambos por 8,90€ e 11,90€, respetivamente, e o Hot Twist, que junta ovo estrelado e maionese picante, pelo mesmo preço.
Para quem prefere frango, a carta inclui seis sugestões na gama Crispy Twist. O Burny Twist e o Chicken Twist custam 8,90€, o BBQ Twist fica nos 9,90€ e o Country Twist, preparado com bacon, rúcula e cebola crocante, sobe aos 10,90€. Há ainda um Veggie Twist por 7,90€ e um Kid Twist, pensado para os miúdos, por 6,90€.
Todos os hambúrgueres podem ser transformados em menu por mais 3€, valor que inclui batatas fritas e bebida. Para terminar a refeição, a marca serve milkshakes de baunilha, Nutella ou morango, disponíveis por 5€ ou por 3,50€ como upgrade do menu.
O grupo Starfoods detém ainda as marcas Companhia, Loja das Sopas, Selfish, Basílico, Bifanas de Vendas Novas e Ti Catarina, com a Twist a marcar a mais recente aposta da empresa na restauração portuguesa.
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