Depois da festa de arromba de Halloween, é altura de dar como oficialmente aberta a época das castanhas. Dos assadores de rua saem “quentes e boas”, como se querem, mas há quem prefira sempre inovar. Neste caso, a Santini decidiu manter o sabor, mas virá-lo do avesso, isto é, gelá-lo.
Adivinhou: o novo sabor da gelataria é precisamente o de castanha assada. A proposta da Santini é feita com o sabor do fruto da estação e finalizado com caramelizado de erva-doce.
A edição limitada pode ser saboreada em cone ou copo entre 8 e 17 de novembro. Os preços começam nos 3,90€ para o formato mais pequeno.
A primeira loja Santini abriu no Tamariz (Estoril) há mais de sete décadas. O fundador já era o terceiro de uma geração de italianos que se dedicava ao fabrico de gelados. O seu bisavô fundou a primeira gelataria em Viena, e as suas criações foram elogiadas pelo imperador Francisco José.
Em Portugal, as lojas estão em Cascais, Carcavelos, Belém, Chiado, Telheiras, Amoreiras, Docas, Porto, Faro e na Aldeia de Juso.
