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Trufas de Oreo

Do que precisa:

— 200 gramas de queijo creme

— 36 bolachas Oreo

— 2 tabletes de chocolate (uma de chocolate branco outra de leite)

Como se faz:

Coloque as bolachas Oreo num processador para as deixar em migalhas finas. Deixe de parte duas colheres de sopa deste preparado para usar como topping. Junte o queijo creme ao preparado anterior. Convém que o creme seja deixado à temperatura ambiente para ser mais fácil de incorporar.

Forme bolas, coloque num tabuleiro ou em caixas e leve ao frigorífico durante uma hora. Derreta as tabletes de chocolate em separado. Deixe arrefecer e depois passar as esferas de Oreo por um ou por outro chocolate com a ajuda de um garfo. Leve novamente ao frigorífico para ficarem mais consistentes. Coloque um pouco de topping de Oreo ralada por cima.

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