A pensar no Dia da Criança, a Casa do Bolo Lisboa acaba de lançar um pack bem especial. O Pack Especial Dia da Criança traz três bolos especiais (Bolo Smarties, Bolo Kinder e Bolo Oreo) e jogos personalizados Casa do Bolo Lisboa (giz de cera e balões). O preço é de 16,90€ e pode encomendar até ao dia 30 de maio — a entrega ou levantamento é feita no dia 1 de junho.
O negócio é de Joana Rodrigues, que tem 27 anos e é brasileira. Chegou a Portugal há três anos, com a família, para investir no turismo. Agora, os Rodrigues têm vários alojamentos locais, mas a pandemia fez com que o negócio abrandasse e as dinâmicas de trabalho fossem alteradas.
No final de 2020, Joana começou a testar receitas e sabores. Neste segundo confinamento, nasceu a Casa do Bolo, um negócio de venda de bolos no pote que cruzam a culinária brasileira e portuguesa.
“Desde pequena que, para mim, os bolos sempre representaram alegria, conforto e união familiar. As minhas duas avós faziam imensos bolos e tenho muito boas memórias dessa altura”, contava-nos em março. Com o objetivo de transmitir essas mesmas emoções a outras pessoas, decidiu criar este negócio que faz entregas ao domicílio.
Formada em Jornalismo, fez uma pós-graduação em Comunicação de Cultura e Indústrias Criativas já em Lisboa, na Universidade Nova. “Trabalho ainda com o turismo e marketing digital, mas a minha maior dedicação neste momento é com a Casa do Bolo Lisboa.”
A pensar nos mais gulosos, Joana Rodrigues criou um formato individual, para que ninguém tenha de dividir. Tudo é vendido em potes de vidro, que depois pode reutilizar. Todas as semanas, a ementa muda, mas há sempre entre três a quatro sabores disponíveis, incluindo um especial da semana, com especiarias exóticas oriundas do Brasil e de diferentes regiões de Portugal.
Para descobrir o menu da semana, consulte a página de Instagram da Casa do Bolo às segundas-feiras. De entre as possibilidades encontram-se sabores como bolo de chocolate, recheado com bolacha mergulhada em café, doce de leite e chantilly de café, coberto com doce de ovos; massa fofa recheada com mousse de chocolate branco, caramelo salgado e crumble de de bolacha; ou massa de bolo fofa recheada com chantilly de nido e compota de morango caseira, por exemplo.
Os preços variam entre os 3,50€ e os 3,90€. Pode fazer a sua encomenda até quinta-feira, e receber os pedidos aos sábados, em horário a combinar. A taxa de entrega para o concelho de Oeiras é de 5€.