comida

A RM Sweets voltou e vai ser difícil resistir à tentação de provar estes doces artesanais

O projeto oeirense passou da mãe Renata para as filhas gémeas, Maitê e Milena. Conheça as delícias que a marca oferece.
Todos as receitas são herança da família.

Talvez o nome não lhe seja estranho e até já tenha provado algum dos doces da RM Sweets. O projeto oeirense surgiu há dois anos, pelas mãos da brasileira Renata Silva, que herdou da mãe o gosto por cozinhar. Foi com ela que aprendeu a fazer os brigadeiros e bolos que mais tarde começou a vender para pagar as propinas da universidade.

Em 2020, com a chegada da pandemia, ficou desempregada e foi nessa altura que Renata, há quatro anos em Portugal, decidiu concretizar uma ideia que já tinha na cabeça há muito tempo: criar um negócio próprio onde pudesse aplicar toda a experiência na área da confeitaria que tinha desde nova.

Em agosto de 2020, nasceu a RM Sweets (“R” de Renata e “M” de Maria, o nome da sua mãe e também a inicial dos nomes das filhas), uma marca exclusivamente online, mas com entregas ao domicílio. “A minha mãe é uma cozinheira de mão cheia. E cozinhar lembra-me o meu pai, que já não está entre nós. Cozinhamos para quem a gente ama”, contou Renata à NiO, pouco tempo depois do lançamento. Bolos com cobertura, bolos fit, cupcakes, salgados e brigadeiros foram algumas das delícias que conquistaram os oeirenses, desde logo.

No início deste ano, após um Natal muito doce, o projeto teve que fazer uma pausa. Mas no começo de agosto, a marca anunciou o seu regresso, para felicidade dos clientes, com algumas mudanças e novidades. Renata deixou de estar à frente da marca e foram as suas filhas que tomaram as rédeas do negócio, Maitê e Milena Paes, gémeas, de 23 anos, ambas estudantes do ensino superior. Maitê está a licenciar-se em Medicina Dentária e Milena está a tirar o mestrado em Engenharia Civil. Pelo meio, vão misturando açúcar, farinha, chocolate e outros ingredientes para dar continuidade ao projeto familiar. 

“O nosso negócio vem de uma herança familiar de mulheres cozinheiras e, recentemente, eu e a minha irmã assumimos a marca. Fizemos uma pausa no projeto devido a esta transição e voltámos agora porque fazer os nossos doces para as outras pessoas experimentarem é mais forte que nós. Somos apaixonadas por isto”, conta Maitê à New in Oeiras. 

Uma das grandes novidades da marca são os “geladinhos gourmet”, como contam à NiO. “Pensámos muito neste produto porque estamos numa época de calor e é um produto que não é tão vendido pelas lojas. Quisemos inovar”. Há diferentes sabores para provar, desde brigadeiro, morango, paçoca, manga, limão, coco, Oreo, entre outros. A unidade custa 1,50€ e um conjunto de seis unidades tem o valor de 8€. 

Ainda assim, a imagem de marca da RM Sweets continua a ser os brigadeiros. “Têm uma grande procura”, revelam as responsáveis. Uma caixa com 12 brigadeiros gourmet custa 10€ e existem vários sabores por onde escolher, como palha italiana, churros, paçoca, pistacho, coco, nozes, casadinho e, claro, o de chocolate. E se quiser encomendar quantidades maiores para uma festa, pode fazê-lo também: uma caixa de 50 custa 25€ e 100 unidades custam 40€. 

Os bolos caseiros, com cobertura — outra das tentações que deixam os clientes com água na boca — custam 15€. Chocolate, cenoura, laranja, limão, milho, coco, churros e nozes são os sabores disponíveis. Se quiser um naked cake personalizado, é só falar com as responsáveis para pedir o tema que desejar. Nesse caso, o preço ronda os 40€. Regularmente, fazem também cupcakes, bolos de pote, bolos vulcão, brownies, entre outros doces. 

Apesar do nome nem só de doces vive a RM Sweets. As esfirras, “deliciosas e fofas”, como definem as responsáveis, são um produto salgado com muita saída. Pode provar de linguiça, frango, queijo, entre outros sabores. Um conjunto de oito unidades custa 7€ e 15 unidades custam 12€. 

As encomendas podem ser feitas através da página de Instagram da marca ou dos seguintes números: 935 211 622 e 935 211 616. E há mais uma boa notícia: até dia 3 de setembro, sábado, a marca tem disponível um pacote especial de férias, ou seja, pode encomendar um bolo caseiro, 12 brigadeiros e seis esfirras por 25€. Caso tenha um aniversário esta semana ou um evento para o qual precisa de levar este tipo de iguarias, não perca a oportunidade.

De seguida, carregue na galeria para conhecer algumas das delícias que pode encontrar na RM Sweets.

ver galeria

MAIS HISTÓRIAS DE OEIRAS

AGENDA