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A Bolo de Rolo Finas Fatias está cheia de novidades lindas e deliciosas

A marca quer ser especialista em lembranças perfeitas para casamentos, baptizados, primeiras comunhões ou maternidade.
Muito fofo.

O negócio é de Regina Teixeira, 60 anos, brasileira, que chegou a Oeiras em 2019. Administradora de formação, trabalhou numa empresa de açaí, com uma loja no Chiado. No Brasil, tinha uma escola de voleibol, geria uma loja e ainda tinha outra atividade extra: a confeção e venda dos famosos bolos de rolo.

“É um doce típico do estado de Pernambuco. É muito conhecido no Brasil. Aliás, não há nenhum aeroporto em todo o país que não o venda”, conta Regina Teixeira à New in Oeiras.

Quando chegou a Portugal, mais precisamente a Caxias, dedicou-se ao negócio de açaí de uns amigos até ter sido dispensada, por altura do início da pandemia do novo coronavírus. “Foi aí que percebi que existe uma grande comunidade brasileira por cá e pensei em regressar aos bolos de rolo.”

Em maio de 2019, criou uma página no Instagram e a empresa Bolo de Rolo Finas Fatias. É possível comprar um quilo (24€), meio quilo (14€) ou as miniaturas (3€ cada). Existem ainda as compotas, também caseiras. Custam 6,50€ (cada frasco de 350 gramas). O catálogo tem vários sabores, como goiabada cremosa, doce de leite com ameixa ou cocada.

Em março deste ano, lançou o Naked Cake, com recheio de doce de leite ou goiabada. Mas a grande estrela é mesmo a versão de chocolate. Esta versão tem recheio de chocolate e ainda uma calda para adicionar antes de servir. Cada naked cake custa 35€, com cerca de um quilo — pode ainda pedir com dois sabores.

Para este verão, com o desconfinamento gradual e o regresso das cerimónias, Regina Teixeira encontrou um novo foco: “Estou a fazer lembrancinhas para casamentos, batizados, primeiras comunhões ou maternidade.”

Tudo, claro, com o famoso bolo de rolo, mas com formatos mais pequenos e individuais. O mini bolo tem 9 centímetros e o mini baby 4,5. Tudo é depois personalizado e decorado consoante a ocasião. Também para o dia 12 de junho, data em que se celebra o Dia dos Namorados no Brasil, há uma edição especial em formato de coração — e já existem versões vegan e sem lactose deste famoso bolo.

De seguida, carregue na galeria para conhecer as novidades amorosas.

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