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8 novos restaurantes com a melhor relação qualidade/preço do Guia Michelin Portugal

Um deles fica em Paço de Arcos. Braga, Guimarães, Figueira da Foz, Baião, Porto, Viseu e Montemor-o-Novo também têm espaços em destaque.
O Inato Bistrô destacou-se.

Encontrar um restaurante com boa comida e a um preço acessível, pode ser um desafio. A categoria do Bib Gourmand do Guia Michelin destaca alguns — e um deles fica em Paço de Arcos. 

Na primeira Gala Michelin em Portugal, que decorreu esta terça-feira, 27 de fevereiro, no NAU Salgados Palace & Congress Center, em Albufeira, foram distinguidos oito novos restaurantes que se destacam precisamente pela relação qualidade/preço. Viseu, Braga, Guimarães, Figueira da Foz, Baião, Porto e Montemor-o-Novo foram outras das regiões destacadas.

“O Bib Gourmand é a distinção que destaca os espaços com as melhores relações qualidade-preço, segundo os nossos inspetores e inspetoras. São sítios onde os gourmets podem desfrutar de uma excelente cozinha a valores moderados. O intervalo de preços dos restaurantes desta seleção situa-se entre € e €€, correspondente as categorias ‘Sem se privar’ ou ‘Trate de si mesmo'”, lê-se no site.

Também foram atribuídas duas novas estrelas verdes àqueles restaurantes que se focam numa cozinha com pouco impacto no ambiente e com ingredientes naturais. Neste caso, os vencedores foram o Malhadinha Nova, do chef João Sousa (em Albernoa) e o Ó Balcão, do chef Rodrigo Castelo (em Santarém)

Conheça os oito novos restaurantes que passaram a pertencer à seleção Bib Gourmand (onde a relação qualidade/preço é de até 45€ por refeição).

Flora (chef João Guedes) — Viseu
Inato Bistrô (chef Tiago Costa e Miguel Rodrigues) — Braga
Norma (Hugo Alves) — Guimarães
O Pastus (chef Annakaren Fuentes) — Paço de Arcos
Olaias (Mónica Gomes) — Figueira da Foz
Oma (Chef Luís Moreira) — Baião
Patio 44 (chefs Simão Soares e Afonso Ramos) — Porto
Poda (chef João Narigueta) — Montemor-o-Novo

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